2004年08月15日

また安楽亭いっちゃいました・・・(笑)

今日はお友達とあう予定があったのですが、その帰りにまた安楽亭に寄ってしまいました(笑)。

ドアをあけてお店に入ってその人を探してみると、今日は、その人は厨房に入っていたようでしたが、ちゃんと私に気づいてくれて、頭を下げてくれました。

「おお、今日もいるんだなぁあの人。毎日ここで働いているのかな。」


そう思いながら、テーブルに座りました。今日もまたタンを頼むちぃやんです(笑)そして、今日は思い切って奮発しちゃおうなんて思いながら、イカと、ホタテを頼んでしまいました。

ダイエット中のちぃやんでしたが、今日は半ライスではなく、普通のライスを頼んで、もう体重が増えるのは覚悟の上の注文でした(^b^)

イカが来てびっくり!まるごと一匹のイカなんですが、4等分ぐらいに切られていて、ひとつの切り身が普通のイカの輪切りの3倍はあるかのような感じで食べるのに苦労しました(笑)(思わずもうちょっと小さくきってくださいませんかって言ってしまいそうになりました)

しばらく食べていると、水ってなくなるじゃないですか。いっぱいお店の人がいるのに、コップが空になっても言わないとついでくれない雰囲気だったのですが、しばらくすると、この間の人が厨房から出てきて、わざわざちぃやんの所に挨拶にきてくれました。そしてこの間のように水を何回もついでくれたんです。

水をついでくれることって、別にそんなにお金がかかることではないじゃないですか、でもそういうさりげなさでずいぶんそのお店への感情って変わってきますよね。やっぱり、お客さんに対するさりげない心遣いってとても大切だなぁって実感しましたです。

その人は、ちぃやんに自分の名刺をくださったんです。ふむふむ、佐藤さんっていうのですね。私も名刺を差し上げて、その人の名刺を見てみるとびっくり。店長さんだったんです。

・・・・・店長だってこと、今までわかりませんでした(苦笑)

だって、その人とっても普通なんですもの(笑)
「心優しいおじさま」という感じで、とても平凡な良い人だなぁと思っていました。でも、店長!って感じで偉そうじゃない所がまた素敵だと思いました♪

「適当な時間にご連絡差し上げますね。またお話できたらと思います。」

といってくださいました。その日、帰ると早速ちぃやんの携帯に電話をしてくださって、「あなたのことはとても印象に残っていて、またあえるような気がしていたんですよ。」といってくださいました。

ちょっと言い方がくさいかもしれませんが、佐藤さんは本当に純粋な表情をしていらっしゃるので素直に喜べました(@'-'@)

お店の店長さんと仲良くなるなんて今までになかったことなので、ちょっとうれしいです。今度お会いすることになったらインタビューして、経営戦略とか、ビジネスのお話も聞かせてもらおうかななんて思っているちぃやんでした(笑)

もしお話が聞けたら、ホームページにアップしようと思います。ネットの成功者さんと違って、実際の店舗の店長さんにインタビューも面白そうですね。





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投稿者 ちぃやん : 2004年08月15日 00:00

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コメント

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投稿者 Zachary Williams : 2005年11月15日 18:52